Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Ganz klar sind unabhängig von den Ascorbinsäure-Anteilen auch andere Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine übersichtliche Tabelle, in der weitere Bestandteile je 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2.4 g
davon Zucker: 2.1 g
davon Stärke: 0.3 g
Ballaststoffe: 2.5 g
Eiweiß: 2.5 g
Wasser: 92.2 g
Betacarotin: 2 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.13 mg
Niacin: 0.51 mg
Folat: 52.4 µg
Pantothensäure: 0.67 mg
Vitamin C: 47.3 mg
Vitamin E: 0.21 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 13 mg
Chlorid: 19 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 48 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.6 µg
Zink: 0.3 mg
Gemüsesorten im Ascorbinsäure-Vergleich
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 27.2 mg Ascorbinsäure pro 100 g und demzufolge weniger als 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). (Produkte mit weniger als 0.8 mg Ascorbinsäure fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Produkte sind. Nachfolgend zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz).
Video zum Thema die gesündesten Gemüsesorten
Falls Sie sich für zusätzliche Informationen zum Themenfeld die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das anschließend gezeigte Video ansehen.
So groß ist der Ascorbinsäure-Anteil anderer Nährmittel
Im Folgenden finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Einschätzung des Ascorbinsäure-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Verbrennung von Kilokalorien von 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Wollen Sie Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Abbildung einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart benötigen.
Unser Fazit zum Ascorbinsäure-Anteil von 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Infos zum Vitamin C-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Blumenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) relativ viel Vitamin C beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich heranzieht.
Wie häufig Sie das Produkt in Zukunft in der Küche benutzen wollen, ist natürlich auch von verschiedenen persönlichen Faktoren abhängig. Sind Sie derzeit auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Vitamin C und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
