Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) je 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Nährstoff und Mineralstoffe, andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe sowie ein interessantes Video ein.
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Thiamin & weitere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Unabhängig von den Thiamin-Anteilen sind ganz klar auch andere Vitamine und Makronährstoffe relevant. Nachfolgend finden Sie deswegen eine übersichtliche Auflistung, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 6.3 g
davon Zucker: 6.1 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.9 g
Eiweiß: 1.1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 89.5 g
Vitamin A: 1113 µg-RE
Betacarotin: 4788 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 0.48 mg
Folat: 20.1 µg
Pantothensäure: 0.21 mg
Vitamin C: 5 mg
Vitamin E: 0.45 mg-ATE
Kalium: 100 mg
Natrium: 22 mg
Chlorid: 66 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 7.5 mg
Phosphor: 31 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 0.1 mg
Vitamin B1-Gehalt: Unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Vitamin B1 enthalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit ähnlichen Artikeln? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel beinhalten andere Gemüsesorten etwa 0.1 mg Vitamin B1 je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0 mg Vitamin B1 fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Video: Die gesündesten Gemüsesorten
Falls Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich definitiv das anschließend gezeigte Video ansehen.
Vitamin B1-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Knollengemüse
Nachfolgend finden Sie als zusätzliche Grundlage für die Evaluation des Thiamin-Anteils ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Darstellung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Thiamin von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Informationen zum Vitamin B1-Gehalt sowie zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Thiamin beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in der Küche nutzen wollen, ist sicherlich von vielen persönlichen Umständen abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie aktuell eine Diät?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin B1 und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie somit auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten.
