Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin A pro 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Rübkohl genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe sowie ein interessantes Video ein.
Vitamin A & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
0 µg-RE
stecken in 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Zusätzlich zum Vitamin A-Gehalt sind natürlich auch andere Mineralstoffe, Nährstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss daher eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.1 g
davon Zucker: 3.9 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 1.6 g
Eiweiß: 2.2 g
Wasser: 92 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 1.6 mg
Folat: 46.7 µg
Pantothensäure: 0.12 mg
Vitamin C: 57 mg
Vitamin E: 0.44 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 19 mg
Chlorid: 42 mg
Calcium: 68 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 53 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.2 mg
Vitamin A-Gehalt: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Wie viel Vitamin A enthalten 100 g Rübkohl bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten etwa 203.2 µg-RE Vitamin A je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Rübkohl. (Artikel mit weniger als 1 µg-RE Vitamin A flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Artikel sind. Die im Anschluss gezeigte Darstellung zeigt deswegen unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Rübkohl.
Videoratgeber: Gemüse aus dem Discounter
Falls Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das nachfolgende Video ansehen.
Wie hoch ist der Vitamin A-Gehalt weiterer Lebensmittel?
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Grundlage zur Einschätzung des Vitamin A-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Rübkohl mit Sport abbauen können? Dann sehen Sie sich die folgende Abbildung einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart dauert.
Vitamin A von 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Informationen zum Vitamin A-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) sehr wenig Vitamin A enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener oder häufiger in Ihrer Küche benutzen wollen, hängt logischerweise auch von unterschiedlichen persönlichen Faktoren ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie im Moment eine Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Vitamin A und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie deswegen auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
