Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin A je 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Pekingkohl, Selleriekohl oder Japankohl genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Vitamin A & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Ganz klar sind zusätzlich zum Vitamin A-Gehalt auch andere Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe relevant. Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine veranschaulichende Liste, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.3 g
davon Zucker: 1.3 g
Ballaststoffe: 2 g
Eiweiß: 1.1 g
Wasser: 95.3 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.03 mg
Vitamin B6: 0.1 mg
Niacin: 0.33 mg
Folat: 41.3 µg
Pantothensäure: 0.17 mg
Vitamin C: 14.1 mg
Vitamin E: 0.25 mg-ATE
Kalium: 120 mg
Natrium: 17 mg
Chlorid: 18 mg
Calcium: 40 mg
Magnesium: 9.5 mg
Phosphor: 30 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.3 µg
Zink: 0.3 mg
Gemüsesorten im Vitamin A-Vergleich
Wie viel Vitamin A enthalten 100 g Pekingkohl bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten? Im Folgenden sehen Sie eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten ca. 203.2 µg-RE Vitamin A je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 1 µg-RE Vitamin A flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Anleitungsvideo: Gemüse aus dem Discounter
Falls Sie sich für weitere Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich unbedingt das nachfolgend gezeigte Video ansehen.
So hoch ist der Vitamin A-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage zur Einschätzung des Vitamin A-Anteils einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Pekingkohl
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Selleriekohl mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
1.28 Minuten Joggen
2.91 Minuten Radfahren
2.13 Minuten Skifahren
1.84 Minuten Fußball
2.29 Minuten Basketball
3.56 Minuten Volleyball
Vitamin A von 100 g Selleriekohl: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Infos zum Vitamin A-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Japankohl sehr wenig Vitamin A beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel nun in Ihrer Küche nutzen wollen, ist natürlich auch von verschiedenen individuellen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie gerade auf Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Vitamin A und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.