Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Trockenfleisch (auch Hobelfleisch oder Bündnerfleisch genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir u. a. auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport und ein interessantes Video ein.
Trockenfleisch: Vitamin C & andere Bestandteile
0 mg
stecken in 100 g Trockenfleisch
Sicherlich sind neben dem Ascorbinsäure-Gehalt auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Anschließend zeigen wir Ihnen dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 84 mg
Kohlenhydrate: 0.4 g
davon Zucker: 0.4 g
Eiweiß: 39.3 g
Salz: 4.1 g
Wasser: 52.2 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.22 mg
Vitamin B6: 0.56 mg
Vitamin B12: 1.6 µg
Niacin: 10.2 mg
Folat: Spuren
Pantothensäure: 1.2 mg
Vitamin C: 1.1 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: Spuren
Kalium: 640 mg
Natrium: 1620 mg
Chlorid: 2610 mg
Calcium: Spuren
Magnesium: 37 mg
Phosphor: 330 mg
Eisen: 4 mg
Jod: Spuren
Zink: 6.5 mg
Selen: 14 µg
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten verschiedene Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Bündnerfleisch im Vergleich zu weiteren Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Abbildung, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren rund 30.1 mg Vitamin C je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Trockenfleisch. (In diese Schätzung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.6 mg Vitamin C ein.)
Welche Bestandteile enthalten unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die im Anschluss gezeigte Abbildung präsentiert deswegen verschiedene Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich zu 100 g Bündnerfleisch.
Video zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit
Im hiernach folgenden Videoratgeber wollen wir Ihnen detaillierte Werte und Daten zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit vorstellen.
Wie hoch ist der Vitamin C-Gehalt weiterer Nährmittel mit Trockenfleisch?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis für die Einschätzung des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Trockenfleisch.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Bündnerfleisch
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Bündnerfleisch verbrennen können? Dann schauen Sie sich die im Anschluss gezeigte Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Fazit zum Ascorbinsäure-Gehalt von 100 g Hobelfleisch
In diesem Artikel haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Trockenfleisch sehr wenig Vitamin C beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt nun häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche nutzen möchten, ist natürlich von verschiedenen persönlichen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie derzeit eine Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben logischerweise auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
