Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Salz (NaCl) je 100 g Trockenfleisch (auch Hobelfleisch oder Bündnerfleisch genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf andere Fleisch- und Wurstwaren bzw. die dazugehörigen Substanzen und ein gewinnbringendes Video ein.
Trockenfleisch – Salz & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Trockenfleisch
Selbstverständlich sind neben dem Salz-Gehalt auch andere Makronährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Anschließend zeigen wir Ihnen eine interessante Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt werden.
Fett: 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 84 mg
Kohlenhydrate: 0.4 g
davon Zucker: 0.4 g
Eiweiß: 39.3 g
Salz: 4.1 g
Wasser: 52.2 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.22 mg
Vitamin B6: 0.56 mg
Vitamin B12: 1.6 µg
Niacin: 10.2 mg
Folat: Spuren
Pantothensäure: 1.2 mg
Vitamin C: 1.1 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: Spuren
Kalium: 640 mg
Natrium: 1620 mg
Chlorid: 2610 mg
Calcium: Spuren
Magnesium: 37 mg
Phosphor: 330 mg
Eisen: 4 mg
Jod: Spuren
Zink: 6.5 mg
Selen: 14 µg
Salz-Gehalt: Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Fleisch- und Wurstwaren?
Wie viel Salz enthalten 100 g Hobelfleisch im Vergleich zu anderen Artikeln? Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren etwa 3 g Salz je 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Trockenfleisch. (Produkte mit weniger als 1.4 g Salz flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Fleisch- und Wurstwaren im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Substanzen eines Produkts können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die nachfolgende Abbildung präsentiert demzufolge unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Trockenfleisch.
Vegetarische Ernährung: Eine Videoanleitung
Falls Sie sich für zusätzliche Informationen zum Thema vegetarische Ernährung interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das folgende Video ansehen.
So hoch ist der Salz-Anteil anderer Nährmittel mit Trockenfleisch
Nachfolgend finden Sie als zusätzliche Basis zur Einschätzung des Salz-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte mit Trockenfleisch.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Trockenfleisch
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Hobelfleisch abbauen können? Dann sehen Sie sich die folgende Darstellung einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart benötigen.
Salz von 100 g Bündnerfleisch – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Infos zum Salz-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Trockenfleisch relativ viel Salz enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie den Artikel nun in der Küche nutzen möchten, hängt sicherlich auch von zahlreichen persönlichen Gegebenheiten ab. Sind Sie derzeit auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Salz und hat auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
