Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) in 100 g Trockenfleisch (auch Hobelfleisch oder Bündnerfleisch genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf andere Fleisch- und Wurstwaren bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Trockenfleisch – Eisen & sonstige Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Trockenfleisch
Natürlich sind unabhängig vom Eisen-Gehalt auch andere Vitamine und Nährwerte relevant. Nachfolgend finden Sie eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 84 mg
Kohlenhydrate: 0.4 g
davon Zucker: 0.4 g
Eiweiß: 39.3 g
Salz: 4.1 g
Wasser: 52.2 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.22 mg
Vitamin B6: 0.56 mg
Vitamin B12: 1.6 µg
Niacin: 10.2 mg
Folat: Spuren
Pantothensäure: 1.2 mg
Vitamin C: 1.1 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: Spuren
Kalium: 640 mg
Natrium: 1620 mg
Chlorid: 2610 mg
Calcium: Spuren
Magnesium: 37 mg
Phosphor: 330 mg
Eisen: 4 mg
Jod: Spuren
Zink: 6.5 mg
Selen: 14 µg
Fleisch- und Wurstwaren im Eisen-Vergleich
Wie viel Eisen enthalten 100 g Bündnerfleisch im Vergleich zu vergleichbaren Artikeln? Anschließend sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren rund 2 mg Eisen je 100 g und demzufolge weniger als 100 g Hobelfleisch. (Artikel mit weniger als 0.4 mg Eisen flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Fleisch- und Wurstwaren im Inhaltsstoffe-Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Nahrungsmittel sind. Die anschließende Abbildung zeigt demzufolge unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Trockenfleisch.
Vegetarische Ernährung – Nützliche Infos im Videotutorial
Wenn Sie sich für ergänzende Daten und Werte zum Thema vegetarische Ernährung interessieren, sollten Sie sich unbedingt das hierauf folgende Video anschauen.
Wie groß ist der Eisen-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Trockenfleisch?
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Eisen-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Kochrezepte mit Trockenfleisch.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Bündnerfleisch
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Hobelfleisch verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Grafik einmal genauer an. Denn hier erklären wir, wie lange die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart dauert.
Eisen von 100 g Bündnerfleisch – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Eisen-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Hobelfleisch relativ viel Eisen beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche benutzen möchten, ist selbstverständlich von unterschiedlichen individuellen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie derzeit auf Diät?
Beachten Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Eisen und hat auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
