Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Salz (NaCl) je 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die äquivalente Verbrennung von Kilokalorien durch Sport ein.
Salz & andere Inhaltsstoffe von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Ganz klar sind zusätzlich zum Salz-Gehalt auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährwerte relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss dementsprechend eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Bestandteile pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 5.8 g
davon Zucker: 5.6 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.7 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 90.2 g
Vitamin A: 1037 µg-RE
Betacarotin: 4459 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.62 mg
Folat: 26.2 µg
Pantothensäure: 0.29 mg
Vitamin C: 7.4 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 37 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Salz beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Wie viel Salz enthalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Im Anschluss finden Sie eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten sonstige Gemüsesorten ungefähr 0.4 g Salz pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0.1 g Salz fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Videoerklärung zum Thema die gesündesten Gemüsesorten
Falls Sie sich für zusätzliche Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das hiernach folgende Video ansehen.
Wie groß ist der Salz-Gehalt anderer Nährmittel mit Knollengemüse?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Einordnung des Salz-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Abbildung. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
2.8 Minuten Joggen
6.4 Minuten Radfahren
4.7 Minuten Skifahren
4 Minuten Fußball
5 Minuten Basketball
7.8 Minuten Volleyball
Salz von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Salz-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Salz enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener bzw. häufiger in der Küche nutzen möchten, hängt logischerweise auch von zahlreichen individuellen Faktoren ab. Sind Sie zurzeit auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Salz und haben logischerweise auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie dementsprechend auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgebertext behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.