Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Jod (I) in 100 g Rotkohl (auch Rotkraut oder Blaukraut genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe, Mineralstoffe, Makronährstoffe und Vitamine sowie ein interessantes Video ein.
Rotkohl – Jod & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Rotkohl
Natürlich sind unabhängig vom Jod-Gehalt auch andere Nährwerte und Mineralstoffe wichtig. Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine strukturierte Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 4 g
davon Zucker: 4 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.4 g
Wasser: 90.6 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 21 µg
Vitamin B1: 0.06 mg
Vitamin B2: 0.03 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 43 µg
Pantothensäure: 0.37 mg
Vitamin C: 57.5 mg
Vitamin E: 0.9 mg-ATE
Kalium: 250 mg
Natrium: 10 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 52 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 36 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.2 mg
Jod-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Jod enthalten 100 g Blaukraut bei einem Vergleich mit weiteren Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 4.2 µg Jod pro 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Rotkraut. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.1 µg Jod ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die nachfolgend gezeigte Illustration zeigt demzufolge unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Blaukraut.
Das sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen
Das hiernach folgende Videotutorial zeigt interessante Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
So groß ist der Jod-Gehalt weiterer Lebensmittel
Anschließend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Beurteilung des Jod-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Rotkohl wieder ab
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Blaukraut mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Illustration. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Jod von 100 g Blaukraut – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Infos zum Jod-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Rotkraut relativ wenig Jod enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt zukünftig häufiger oder seltener in der Küche nutzen möchten, ist natürlich von unterschiedlichen persönlichen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie im Moment eine Diät?
Beachten Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Jod und hat auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
