Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) in 100 g Rotkohl (auch Rotkraut oder Blaukraut genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rotkohl
stecken in 100 g Rotkohl
Logischerweise sind unabhängig von den Eisen-Anteilen auch andere Vitamine und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend dementsprechend eine veranschaulichende Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 4 g
davon Zucker: 4 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.4 g
Wasser: 90.6 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 21 µg
Vitamin B1: 0.06 mg
Vitamin B2: 0.03 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 43 µg
Pantothensäure: 0.37 mg
Vitamin C: 57.5 mg
Vitamin E: 0.9 mg-ATE
Kalium: 250 mg
Natrium: 10 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 52 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 36 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.2 mg
Eisen-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Eisen enthalten 100 g Rotkohl bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 1.4 mg Eisen pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Rotkohl. (Produkte mit weniger als 0.2 mg Eisen flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Bestandteile: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Was Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen sollten
Im nachfolgenden Videotutorial wollen wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten zeigen.
Eisen-Gehalt anderer Nährmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage für die Einschätzung des Eisen-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Rotkohl
Wollen Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Rotkraut mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die hiernach folgende Illustration an. Denn hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
2.4 Minuten Joggen
5.5 Minuten Radfahren
4 Minuten Skifahren
3.4 Minuten Fußball
4.3 Minuten Basketball
6.7 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Rotkohl: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Eisen-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen dargestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Rotkraut sehr wenig Eisen beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist logischerweise von unterschiedlichen individuellen Faktoren abhängig. Machen Sie gerade eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Eisen und hat auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.