In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) pro 100 g Rollgerste (auch Gerstengraupen genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rollgerste
0 mg
stecken in 100 g Rollgerste
Natürlich sind abgesehen vom Eisen-Gehalt auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend dementsprechend eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 68.4 g
Ballaststoffe: 4.6 g
Eiweiß: 10.4 g
Wasser: 12.2 g
Vitamin B1: 0.27 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.25 mg
Niacin: 3.1 mg
Folat: 20 µg
Pantothensäure: 0.17 mg
Vitamin E: 0.08 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 5 mg
Chlorid: 110 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 65 mg
Phosphor: 210 mg
Eisen: 3 mg
Jod: 1 µg
Zink: 2.1 mg
Eisen-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Eisen enthalten 100 g Gerstengraupen bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 2.2 mg Eisen je 100 g und folglich weniger als 100 g Rollgerste. (In diese Rechnung flossen nur Produkte mit mindestens 0.1 mg Eisen ein.)
Inhaltsstoffe: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die anschließend gezeigte Darstellung offenbart aus diesem Grund unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Gerstengraupen.
Videotutorial: Gesundheitsschäden durch Getreide
Wenn Sie sich für weitere Informationen zum Bereich Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das anschließend gezeigte Video anschauen.
Eisen-Gehalt sonstiger Nährmittel
Im Anschluss finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Beurteilung des Eisen-Anteils einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Gerstengraupen ab
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Rollgerste abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Abbildung. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Eisen von 100 g Gerstengraupen – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Eisen-Anteil und zu anderen Produktelementen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Rollgerste relativ viel Eisen enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz heranzieht.
Wie häufig Sie das Produkt nun in Ihrer Küche benutzen wollen, ist selbstverständlich auch von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie aktuell eine Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Eisen und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
