Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Rande (auch Rote Beete genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Nährwert und Mineralstoffe ein.
Vitamin C & andere Substanzen von 100 g Rande
0 mg
stecken in 100 g Rande
Sicherlich sind unabhängig vom Ascorbinsäure-Gehalt auch andere Vitamine, Makronährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Im Folgenden sehen Sie eine veranschaulichende Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 8.4 g
davon Zucker: 8.4 g
Ballaststoffe: 2.5 g
Eiweiß: 1.5 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 86.2 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 7 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.04 mg
Niacin: 0.23 mg
Folat: 83 µg
Pantothensäure: 0.15 mg
Vitamin C: 10 mg
Vitamin E: 0.05 mg-ATE
Kalium: 410 mg
Natrium: 58 mg
Chlorid: 82 mg
Calcium: 17 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 45 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 0.4 µg
Zink: 0.4 mg
Ascorbinsäure-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Rande bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Nachfolgend sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 27.5 mg Ascorbinsäure je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Rote Beete. (In diese Schätzung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Nahrungsmittel sind. Die hierauf folgende Grafik zeigt dementsprechend verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Rande.
Was Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen sollten
Falls Sie sich für ergänzende Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das folgende Video ansehen.
So hoch ist der Ascorbinsäure-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Einschätzung des Ascorbinsäure-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rote Beete
Möchten Sie Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Rote Beete mit Sport abbauen können? Dann begutachten Sie die folgende Illustration an. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Ascorbinsäure von 100 g Rote Beete – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Vitamin C-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Rote Beete sehr wenig Vitamin C enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel zukünftig in der Küche benutzen wollen, hängt sicherlich auch von unterschiedlichen individuellen Umständen ab. Sind Sie im Moment auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Ascorbinsäure und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
