Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Nusssalat (auch Feldsalat oder Rapunzelsalat genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Vitamin C & sonstige Inhaltsstoffe von 100 g Nusssalat
0 mg
stecken in 100 g Nusssalat
Zusätzlich zum Ascorbinsäure-Gehalt sind ganz klar auch andere Mineralstoffe und Nährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 1.7 g
Eiweiß: 2 g
Wasser: 92.8 g
Vitamin A: 660 µg-RE
Betacarotin: 3958 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.09 mg
Vitamin B6: 0.15 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 81.4 µg
Pantothensäure: 0.12 mg
Vitamin C: 24.3 mg
Vitamin E: 0.3 mg-ATE
Kalium: 460 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 70 mg
Calcium: 38 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 53 mg
Eisen: 2.1 mg
Jod: 35 µg
Zink: 0.5 mg
Vitamin C-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin C enthalten 100 g Feldsalat bei einem Vergleich mit weiteren Produkten? Im Folgenden finden Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten etwa 27.4 mg Vitamin C pro 100 g und folglich mehr als 100 g Nusssalat. (Artikel mit weniger als 0.8 mg Ascorbinsäure fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Die im Anschluss gezeigte Grafik zeigt dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Nusssalat.
Diese Dinge sollten Sie zum Bereich die gesündesten Gemüsesorten wissen
Falls Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das im Anschluss gezeigte Video ansehen.
So groß ist der Vitamin C-Anteil sonstiger Lebensmittel
Im Folgenden sehen Sie als weitere Basis zur Evaluation des Vitamin C-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Nusssalat wieder ab
Wollen Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Nusssalat mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Grafik. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Ascorbinsäure-Gehalt von 100 g Nusssalat
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Vitamin C-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen dargestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Nusssalat relativ wenig Vitamin C enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Ob Sie das Produkt jetzt seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche verwenden möchten, ist sicherlich auch von vielen persönlichen Umständen abhängig. Sind Sie zurzeit auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Ascorbinsäure und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten.
