Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Natrium (Na) je 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Rotkraut oder Blaukraut genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video zum Thema die gesündesten Gemüsesorten ein.
Natrium & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
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stecken in 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Abgesehen vom Natrium-Gehalt sind ganz klar auch andere Makronährstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.7 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Eiweiß: 1.3 g
Wasser: 91.9 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 18 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 23.9 µg
Pantothensäure: 0.28 mg
Vitamin C: 27.7 mg
Vitamin E: 0.83 mg-ATE
Kalium: 180 mg
Natrium: 8.1 mg
Chlorid: 88 mg
Calcium: 47 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 32 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 2.6 µg
Zink: 0.2 mg
Natrium-Anteile: Wie unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Natrium enthalten 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten ca. 56.3 mg Natrium je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Rotkraut. (Produkte mit weniger als 0.3 mg Natrium flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Die folgende Darstellung zeigt aus diesem Grund verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Rotkraut.
Die gesündesten Gemüsesorten: Eine Videoerklärung
In der anschließend gezeigten Videoanleitung wollen wir Ihnen weitere Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten präsentieren.
Natrium-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Im Anschluss finden Sie als weitere Ausgangsbasis zur Beurteilung des Natrium-Anteils einige ähnliche Nährmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Rotkraut
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Denn hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Natrium von 100 g Blaukraut: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Natrium-Gehalt sowie zu anderen Bestandteilen abgebildet. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Natrium beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt logischerweise auch von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten ab. Sind Sie derzeit auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise auch darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Natrium und haben auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
