Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Mais (auch Zuckermais oder Gemüsemais genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video zum Thema die gesündesten Gemüsesorten ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mais
0 mg
stecken in 100 g Mais
Sicherlich sind unabhängig von den Vitamin C-Anteilen auch andere Nährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden dementsprechend eine strukturierte Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 1.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 15.7 g
davon Zucker: 3.4 g
davon Stärke: 12.3 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Eiweiß: 3.3 g
Wasser: 74.7 g
Vitamin A: 19 µg-RE
Betacarotin: 47 µg
Vitamin B1: 0.15 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.22 mg
Niacin: 1.7 mg
Folat: 43 µg
Pantothensäure: 0.89 mg
Vitamin C: 12 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 0.3 mg
Chlorid: 7.3 mg
Calcium: 2.2 mg
Magnesium: 27 mg
Phosphor: 83 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 3.3 µg
Zink: 0.6 mg
Ascorbinsäure-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Mais im Vergleich zu anderen Produkten? Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 27.5 mg Ascorbinsäure je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Gemüsemais. (Artikel mit weniger als 0.8 mg Vitamin C flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Die nachfolgend gezeigte Grafik zeigt demzufolge unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Zuckermais.
Diese Fakten sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Das nachfolgend gezeigte Video präsentiert interessante Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
So hoch ist der Vitamin C-Anteil anderer Nahrungsmittel
Anschließend sehen Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Beurteilung des Vitamin C-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Zuckermais
Möchten Sie Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Mais abbauen können? Dann begutachten Sie die im Anschluss gezeigte Abbildung einmal genauer an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Unser Fazit zum Vitamin C-Gehalt von 100 g Mais
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Infos zum Vitamin C-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Zuckermais sehr wenig Ascorbinsäure beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich heranzieht.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener oder häufiger in der Küche einsetzen wollen, hängt selbstverständlich auch von unterschiedlichen individuellen Gegebenheiten ab. Sind Sie zurzeit auf Diät oder bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Vitamin C und haben auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit diesem Ratgeberartikel behilflich sein konnten.
