Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Kürbis (auch Riesenkürbis genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Mineralstoffe und Vitamine ein.
Kürbis – Ascorbinsäure & weitere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Kürbis
Zusätzlich zum Vitamin C-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Inhaltsstoffe relevant. Anschließend finden Sie eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.5 g
davon Zucker: 3.9 g
davon Stärke: 0.6 g
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß: 0.6 g
Wasser: 93.3 g
Vitamin A: 368 µg-RE
Betacarotin: 2149 µg
Vitamin B1: 0.01 mg
Vitamin B2: 0.07 mg
Vitamin B6: 0.1 mg
Niacin: 0.5 mg
Folat: 25 µg
Pantothensäure: 0.48 mg
Vitamin C: 5 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 1 mg
Chlorid: 25 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 7 mg
Phosphor: 20 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.9 mg
Vitamin C-Anteile: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Kürbis bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Anschließend finden Sie eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten rund 27.5 mg Vitamin C je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Riesenkürbis. (In diese Schätzung flossen nur Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Inhaltsstoffe – Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die nachfolgend gezeigte Abbildung illustriert aus diesem Grund unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Kürbis.
Diese Fakten sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Falls Sie sich für weitere Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich unbedingt das im Anschluss gezeigte Erklärungsvideo ansehen.
Ascorbinsäure-Gehalt weiterer Nahrungsmittel
Im Anschluss sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis für die Beurteilung des Vitamin C-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Riesenkürbis
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Riesenkürbis wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Darstellung. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Fazit zum Ascorbinsäure-Gehalt von 100 g Kürbis
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Riesenkürbis sehr wenig Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in der Küche nutzen wollen, hängt selbstverständlich auch von vielen individuellen Punkten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich stark darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback.
