In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viele Kohlenhydrate pro 100 g Kohlrabi (auch Rübkohl genannt) enthalten sind. Darüber hinaus gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit ähnlichen Produkten ein.
Kohlrabi – Kohlenhydrate & andere Inhaltsstoffe
0 g
stecken in 100 g Kohlrabi
Logischerweise sind abgesehen vom Kohlenhydrate-Gehalt auch andere Vitamine, Mengen- und Spurenelemente und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden aus diesem Grund eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Eiweiß: 1.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 1.8 mg
Folat: 70 µg
Pantothensäure: 0.13 mg
Vitamin C: 68.4 mg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 20 mg
Chlorid: 40 mg
Calcium: 64 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 50 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Kohlenhydrate-Vergleich
Wie viele Kohlenhydrate beinhalten 100 g Kohlrabi bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Im Folgenden finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 5 g Kohlenhydrate pro 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Rübkohl. (In diese Kalkulation flossen nur Produkte mit mindestens 0.2 g Kohlenhydrate ein.)
Inhaltsstoffe – Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen deswegen unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Rübkohl.
Video – Gemüse aus dem Discounter
Das hierauf folgende Erklärungsvideo präsentiert weitere Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
Kohlenhydrate-Anteil weiterer Lebensmittel
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis zur Einordnung des Kohlenhydrate-Anteils einige ähnliche Lebensmittel und Kochrezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kohlrabi
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Rübkohl verbrennen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgende Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Kohlenhydrate von 100 g Kohlrabi: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen viele Informationen zum Kohlenhydrate-Anteil und zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Rübkohl relativ wenige Kohlenhydrate beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in der Küche verwenden möchten, hängt logischerweise von vielen individuellen Umständen ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie derzeit eine Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich auch darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Kohlenhydrate und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
