Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viele Kohlenhydrate je 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten sind. Zusätzlich gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Kohlenhydrate & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Zusätzlich zum Kohlenhydrate-Gehalt sind logischerweise auch andere Nährwerte und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 6.3 g
davon Zucker: 6.1 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.9 g
Eiweiß: 1.1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 89.5 g
Vitamin A: 1113 µg-RE
Betacarotin: 4788 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 0.48 mg
Folat: 20.1 µg
Pantothensäure: 0.21 mg
Vitamin C: 5 mg
Vitamin E: 0.45 mg-ATE
Kalium: 100 mg
Natrium: 22 mg
Chlorid: 66 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 7.5 mg
Phosphor: 31 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 0.1 mg
Kohlenhydrate-Anteile: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viele Kohlenhydrate beinhalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Produkten? Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert enthalten andere Gemüsesorten etwa 5 g Kohlenhydrate pro 100 g und daher weniger als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0.2 g Kohlenhydrate flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die hierauf folgende Grafik zeigt demzufolge verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Die gesündesten Gemüsesorten – Weitere Informationen im Anleitungsvideo
Das anschließend gezeigte Erklärungsvideo stellt interessante Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
Kohlenhydrate-Anteil sonstiger Nährmittel mit Knollengemüse
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage zur Einordnung des Kohlenhydrate-Anteils ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell geht die Verbrennung von Kalorien von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport verbrennen können? Dann begutachten Sie die nachfolgend gezeigte Illustration an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Kohlenhydrate von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Informationen zum Kohlenhydrate-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen dargestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) relativ viele Kohlenhydrate enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Wie oft Sie den Artikel in Zukunft in der Küche einsetzen wollen, hängt selbstverständlich auch von unterschiedlichen individuellen Faktoren ab. Machen Sie aktuell eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Kohlenhydrate und hat logischerweise auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
