In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viele Kohlenhydrate in 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Rotkraut oder Blaukraut genannt) enthalten sind. Außerdem gehen wir auf ein spannendes Video ein.
Kohlenhydrate & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
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stecken in 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Abgesehen vom Kohlenhydrate-Gehalt sind logischerweise auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Anschließend finden Sie eine veranschaulichende Auflistung, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.7 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Eiweiß: 1.3 g
Wasser: 91.9 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 18 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 23.9 µg
Pantothensäure: 0.28 mg
Vitamin C: 27.7 mg
Vitamin E: 0.83 mg-ATE
Kalium: 180 mg
Natrium: 8.1 mg
Chlorid: 88 mg
Calcium: 47 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 32 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 2.6 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Kohlenhydrate-Vergleich
Wie viele Kohlenhydrate enthalten 100 g Blaukraut bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Anschließend sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 5 g Kohlenhydrate pro 100 g und daher mehr als 100 g Rotkraut. (Produkte mit weniger als 0.2 g Kohlenhydrate flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die hierauf folgende Abbildung zeigt aus diesem Grund unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Welche Fakten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen sollten
Im folgenden Videoratgeber wollen wir Ihnen weitere Informationen zum Thema Gemüse aus dem Discounter präsentieren.
Wie hoch ist der Kohlenhydrate-Gehalt anderer Nährmittel?
Nachfolgend sehen Sie als ergänzende Basis für die Beurteilung des Kohlenhydrate-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Kochrezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Blaukraut wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Rotkraut mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Abbildung. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Kohlenhydrate von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Kohlenhydrate-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Blaukraut relativ wenige Kohlenhydrate beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Wie oft Sie den Artikel zukünftig in Ihrer Küche benutzen wollen, ist natürlich von verschiedenen persönlichen Umständen abhängig. Sind Sie aktuell auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es natürlich stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Kohlenhydrate und haben auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.
