Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viele Kohlenhydrate je 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Rübkohl genannt) enthalten sind. Zudem gehen wir auf Vitamine, Nährstoffe und Mineralstoffe ein.
Kohlenhydrate & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
stecken in 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Natürlich sind neben den Kohlenhydrate-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe relevant. Im Folgenden finden Sie eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.1 g
davon Zucker: 3.9 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 1.6 g
Eiweiß: 2.2 g
Wasser: 92 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 1.6 mg
Folat: 46.7 µg
Pantothensäure: 0.12 mg
Vitamin C: 57 mg
Vitamin E: 0.44 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 19 mg
Chlorid: 42 mg
Calcium: 68 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 53 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Kohlenhydrate-Vergleich
Wie viele Kohlenhydrate enthalten 100 g Rübkohl im Vergleich zu anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten rund 5 g Kohlenhydrate pro 100 g und demzufolge mehr als 100 g Rübkohl. (Produkte mit weniger als 0.2 g Kohlenhydrate fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Gemüsesorten im Substanzen-Vergleich
Was Sie zur Thematik die gesündesten Gemüsesorten wissen sollten
Das nachfolgend gezeigte Erklärungsvideo zeigt weitere Werte und Daten zur Thematik die gesündesten Gemüsesorten.
Kohlenhydrate-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Anschließend sehen Sie als weitere Basis für die Einordnung des Kohlenhydrate-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rübkohl
Wollen Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie den Brennwert von 100 g Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) mit Sport wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die folgende Abbildung an. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
2.4 Minuten Joggen
5.5 Minuten Radfahren
4 Minuten Skifahren
3.4 Minuten Fußball
4.3 Minuten Basketball
6.7 Minuten Volleyball
Fazit zum Kohlenhydrate-Gehalt von 100 g Rübkohl
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Informationen zum Kohlenhydrate-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Rübkohl relativ wenige Kohlenhydrate beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel nun seltener oder häufiger in der Küche benutzen wollen, hängt selbstverständlich auch von zahlreichen individuellen Gegebenheiten ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie derzeit eine Diät?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Kohlenhydrate und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.