In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Zucker pro 100 g Knöpflimehl (auch Spätzlimehl genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Mineralstoffe, Vitamine sowie Nährwerte ein.
Knöpflimehl: Zucker & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Knöpflimehl
Unabhängig von den Zucker-Anteilen sind logischerweise auch andere Mineralstoffe, Nährwerte und Vitamine relevant. Nachfolgend sehen Sie deswegen eine übersichtliche Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 71.3 g
davon Zucker: 0.9 g
davon Stärke: 70.3 g
Ballaststoffe: 3.3 g
Eiweiß: 11.9 g
Wasser: 13.2 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 7 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 1.87 mg
Folat: 47.6 µg
Pantothensäure: 0.35 mg
Vitamin E: 0.12 mg-ATE
Kalium: 160 mg
Natrium: 1.3 mg
Chlorid: 80 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 24 mg
Phosphor: 94 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 4.2 µg
Zink: 1.8 mg
Zucker-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Zucker enthalten 100 g Spätzlimehl bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Darstellung, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln etwa 2 g Zucker pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Knöpflimehl. (Artikel mit weniger als 0.1 g Zucker flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Inhaltsstoffe-Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Nachfolgend zeigen wir Ihnen dementsprechend verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich zu 100 g Knöpflimehl.
Das sollten Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen
Im nachfolgenden Videotutorial werden wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide vorstellen.
Zucker-Gehalt anderer Nährmittel
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Basis zur Evaluation des Zucker-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Spätzlimehl ab
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Knöpflimehl mit Sport wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die nachfolgende Abbildung an. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Zucker von 100 g Spätzlimehl – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Zucker-Anteil sowie zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Knöpflimehl sehr wenig Zucker enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt häufiger oder seltener in Ihrer Küche nutzen wollen, hängt sicherlich von verschiedenen individuellen Punkten ab. Sind Sie gerade auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Zucker und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden weiter helfen konnten.
