In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Natrium (Na) pro 100 g Knöpflimehl (auch Spätzlimehl genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Mengen- und Spurenelemente und Vitamine ein.
Natrium & andere Inhaltsstoffe von 100 g Knöpflimehl
stecken in 100 g Knöpflimehl
Selbstverständlich sind abgesehen von den Natrium-Anteilen auch andere Mineralstoffe und Vitamine relevant. Im Anschluss finden Sie eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 71.3 g
davon Zucker: 0.9 g
davon Stärke: 70.3 g
Ballaststoffe: 3.3 g
Eiweiß: 11.9 g
Wasser: 13.2 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 7 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 1.87 mg
Folat: 47.6 µg
Pantothensäure: 0.35 mg
Vitamin E: 0.12 mg-ATE
Kalium: 160 mg
Natrium: 1.3 mg
Chlorid: 80 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 24 mg
Phosphor: 94 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 4.2 µg
Zink: 1.8 mg
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Natrium-Vergleich
Wie viel Natrium beinhalten 100 g Spätzlimehl im Vergleich zu anderen Produkten? Anschließend sehen Sie eine Illustration, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 145.9 mg Natrium je 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Knöpflimehl. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.5 mg Natrium ein.)
Inhaltsstoffe: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Welche Aspekte Sie zum Themengebiet Gesundheitsschäden durch Getreide wissen sollten
Das nachfolgend gezeigte Video zeigt interessante Daten und Werte zur Themenstellung Gesundheitsschäden durch Getreide.
So hoch ist der Natrium-Gehalt weiterer Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als weitere Basis für die Beurteilung des Natrium-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Spätzlimehl
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Knöpflimehl mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Darstellung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kilokalorien von 100 g Spätzlimehl mit welcher Sportart benötigen.
28 Minuten Joggen
64 Minuten Radfahren
47 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
78 Minuten Volleyball
Natrium von 100 g Knöpflimehl – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Natrium-Gehalt sowie zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Knöpflimehl sehr wenig Natrium beinhalten, wenn man sonstige Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln zum Vergleich heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig häufiger oder seltener in der Küche nutzen wollen, hängt natürlich von unterschiedlichen individuellen Punkten ab. Sind Sie aktuell auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich stark darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Natrium und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie somit auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.