Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) pro 100 g Knöpflimehl (auch Spätzlimehl genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein interessantes Video zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Knöpflimehl
stecken in 100 g Knöpflimehl
Abgesehen von den Eisen-Anteilen sind ganz klar auch sonstige Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend eine interessante Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 71.3 g
davon Zucker: 0.9 g
davon Stärke: 70.3 g
Ballaststoffe: 3.3 g
Eiweiß: 11.9 g
Wasser: 13.2 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 7 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 1.87 mg
Folat: 47.6 µg
Pantothensäure: 0.35 mg
Vitamin E: 0.12 mg-ATE
Kalium: 160 mg
Natrium: 1.3 mg
Chlorid: 80 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 24 mg
Phosphor: 94 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 4.2 µg
Zink: 1.8 mg
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Eisen-Vergleich
Wie viel Eisen enthalten 100 g Knöpflimehl bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 2.2 mg Eisen pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Spätzlimehl. (Artikel mit weniger als 0.1 mg Eisen fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Das sollten Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen
Der nachfolgend gezeigte Videoratgeber zeigt interessante Informationen zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide.
Wie hoch ist der Eisen-Anteil anderer Nahrungsmittel?
Anschließend finden Sie als ergänzende Grundlage für die Evaluation des Eisen-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Verbrennung von Kalorien von 100 g Knöpflimehl
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Spätzlimehl mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Illustration. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
28 Minuten Joggen
64 Minuten Radfahren
47 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
78 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Spätzlimehl: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Eisen-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Knöpflimehl sehr wenig Eisen beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt natürlich von verschiedenen persönlichen Umständen ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie gerade eine Diät?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Eisen und hat auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.