Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Jod (I) je 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein packendes Video ein.
Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Jod & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Abgesehen von den Jod-Anteilen sind natürlich auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe relevant. Nachfolgend zeigen wir Ihnen dementsprechend eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) zu sehen sind.
Fett: 2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 88 mg
Eiweiß: 29.9 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 68 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.32 mg
Vitamin B6: 0.29 mg
Vitamin B12: 1.04 µg
Niacin: 10.34 mg
Folat: 16.1 µg
Pantothensäure: 1.18 mg
Vitamin E: 0.19 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 74 mg
Chlorid: 93 mg
Calcium: 6.1 mg
Magnesium: 31 mg
Phosphor: 260 mg
Eisen: 3 mg
Jod: 0.1 µg
Zink: 3.2 mg
Fleischwaren und Innereien im Jod-Vergleich
Wie viel Jod enthalten 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Im Folgenden finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 2.8 µg Jod pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0.1 µg Jod fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe: Worin unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien: Weitere Infos im Anleitungsvideo
Im folgenden Videoratgeber möchten wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien zeigen.
So groß ist der Jod-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als zusätzliche Grundlage zur Einschätzung des Jod-Anteils ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) ab
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließend gezeigte Abbildung einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
11 Minuten Joggen
25 Minuten Radfahren
19 Minuten Skifahren
16 Minuten Fußball
20 Minuten Basketball
31 Minuten Volleyball
Fazit zum Jod-Gehalt von 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Infos zum Jod-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Jod beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger bzw. seltener in der Küche verwenden wollen, ist sicherlich auch von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Jod und haben logischerweise auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.