Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viele Ballaststoffe (Nahrungsfasern) pro 100 g Gurke (auch Salatgurke genannt) enthalten sind. Zusätzlich gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Gurke: Ballaststoffe & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Gurke
Ganz klar sind neben den Nahrungsfasern-Anteilen auch andere Vitamine, Nährwerte und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Wir zeigen Ihnen anschließend eine strukturierte Auflistung, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 1.9 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Eiweiß: 0.7 g
Wasser: 96 g
Vitamin A: 49 µg-RE
Betacarotin: 222 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 13 µg
Pantothensäure: 0.22 mg
Vitamin C: 8.6 mg
Vitamin E: 0.09 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 0.9 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 18 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.1 mg
Gemüsesorten im Nahrungsfasern-Vergleich
Wie viele Nahrungsfasern enthalten 100 g Salatgurke bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 3.4 g Nahrungsfasern je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Gurke. (Produkte mit weniger als 0.8 g Ballaststoffe flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Artikel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Salatgurke.
Die gesündesten Gemüsesorten – Eine Videoanleitung
In der nachfolgend gezeigten Videoerklärung möchten wir Ihnen detaillierte Informationen zum Thema die gesündesten Gemüsesorten zeigen.
Nahrungsfasern-Gehalt weiterer Nahrungsmittel
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Beurteilung des Ballaststoffe-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Salatgurke
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Salatgurke mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Darstellung. Denn hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Nahrungsfasern von 100 g Gurke: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Ballaststoffe-Gehalt sowie zu anderen Substanzen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Salatgurke sehr wenige Nahrungsfasern enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener bzw. häufiger in der Küche nutzen wollen, hängt logischerweise auch von unterschiedlichen persönlichen Umständen ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie im Moment auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Ballaststoffe und hat auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
