Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) pro 100 g Forelle (auch Bachforelle genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Mengen- und Spurenelemente sowie Vitamine ein.
Forelle – Eiweiß & andere Substanzen
0 g
stecken in 100 g Forelle
Natürlich sind abgesehen vom Eiweiß-Gehalt auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend demzufolge eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 75.3 g
Vitamin A: 12 µg-RE
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.54 mg
Vitamin B12: 5 µg
Vitamin E: 0.65 mg-ATE
Kalium: 470 mg
Natrium: 40 mg
Calcium: 14 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 220 mg
Eisen: 2 mg
Jod: 14 µg
Zink: 0.4 mg
Eiweiß-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fischgerichte?
Wie viel Eiweiß enthalten 100 g Forelle bei einem Vergleich mit sonstigen Artikeln? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der verschiedene Fischgerichte verglichen werden.
Im Mittelwert enthalten andere Fischgerichte ca. 19.1 g Protein je 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Bachforelle. (Produkte mit weniger als 11.4 g Eiweiß flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fischgerichte in der Gegenüberstellung?
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die folgende Grafik zeigt aus diesem Grund verschiedene Fischgerichte bei einem Vergleich mit 100 g Bachforelle.
Video – Nährwerte und Vitamine im Fisch
Im nachfolgenden Erklärungsvideo werden wir Ihnen interessante Infos zur Themenstellung Nährwerte und Vitamine im Fisch vorstellen.
Protein-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als weitere Ausgangsbasis zur Beurteilung des Protein-Anteils ein paar verwandte Nahrungsmittel und Kochrezepte.
So schnell geht die Verbrennung von Kilokalorien von 100 g Forelle
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Forelle abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Protein von 100 g Forelle – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Eiweiß-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Bachforelle relativ wenig Protein beinhalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenzgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt nun in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist logischerweise auch von vielen individuellen Umständen abhängig. Machen Sie gerade eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Eiweiß und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten.
