In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Folat in 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die äquivalente Verbrennung von Kilokalorien durch Sport sowie ein interessantes Video zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide ein.
Weizen (Weichweizen), ganzes Korn: Folat & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn
Selbstverständlich sind unabhängig vom Folat-Gehalt auch andere Nährstoffe und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine strukturierte Tabelle, in der die weiteren Bestandteile je 100 g aufgeführt werden.
Fett: 1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Kohlenhydrate: 59.6 g
davon Zucker: 0.7 g
davon Stärke: 58.2 g
Ballaststoffe: 13.3 g
Eiweiß: 11.4 g
Wasser: 12.6 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Betacarotin: 20 µg
Vitamin B1: 0.46 mg
Vitamin B2: 0.09 mg
Vitamin B6: 0.27 mg
Niacin: 5.1 mg
Folat: 87 µg
Pantothensäure: 1.2 mg
Vitamin E: 1.4 mg-ATE
Kalium: 380 mg
Natrium: 7.7 mg
Chlorid: 55 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 97 mg
Phosphor: 340 mg
Eisen: 3.2 mg
Jod: 6.7 µg
Zink: 2.6 mg
Wie viel Folat beinhalten verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Wie viel Folat enthalten 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 48.7 µg Folat je 100 g und demzufolge weniger als 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 1 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe: Worin unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Videoerklärung – Gesundheitsschäden durch Getreide
Das nachfolgend gezeigte Anleitungsvideo zeigt detaillierte Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide.
Folat-Anteil weiterer Nährmittel mit Weizenmehl
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage für die Evaluation des Folat-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Weizenmehl.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Abbildung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn mit welcher Sportart benötigen.
26 Minuten Joggen
59 Minuten Radfahren
44 Minuten Skifahren
38 Minuten Fußball
47 Minuten Basketball
73 Minuten Volleyball
Folat von 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Folat-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen abgebildet. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Weizen (Weichweizen), ganzes Korn relativ viel Folat beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt sicherlich von vielen individuellen Faktoren ab. Bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung oder machen Sie gerade eine Diät?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Folat und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.