In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Folat in 100 g Kalb, Eckstück (auch Plätzli genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Kalb, Eckstück: Folat & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kalb, Eckstück
Natürlich sind abgesehen von den Folat-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe relevant. Im Anschluss sehen Sie daher eine interessante Auflistung, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 65 mg
Eiweiß: 22.2 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 75.3 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.28 mg
Vitamin B6: 0.47 mg
Vitamin B12: 1.1 µg
Niacin: 9.56 mg
Folat: 14 µg
Pantothensäure: 1.09 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.26 mg-ATE
Kalium: 370 mg
Natrium: 64 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 5 mg
Magnesium: 27 mg
Phosphor: 220 mg
Eisen: 2.3 mg
Jod: 0.1 µg
Zink: 2.3 mg
Folat-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Folat enthalten 100 g Kalb, Eckstück bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Grafik, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 15.3 µg Folat je 100 g und dementsprechend ungefähr gleich viel wie 100 g Kalb, Eckstück. (In diese Schätzung flossen nur Produkte mit mindestens 2 µg Folat ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Diese Fakten sollten Sie zum Themenfeld bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen
Das folgende Video stellt weitere Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien vor.
Wie hoch ist der Folat-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Kalb?
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Beurteilung des Folat-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Plätzli wieder ab
Möchten Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Plätzli mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die folgende Illustration. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
8 Minuten Joggen
19 Minuten Radfahren
14 Minuten Skifahren
12 Minuten Fußball
15 Minuten Basketball
23 Minuten Volleyball
Fazit zum Folat-Anteil von 100 g Plätzli
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Folat-Gehalt sowie zu anderen Substanzen abgebildet. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Kalb, Eckstück etwa durchschnittlich viel Folat beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich verwendet.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in der Küche benutzen wollen, ist sicherlich auch von unterschiedlichen individuellen Faktoren abhängig. Machen Sie derzeit eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Folat und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit diesem Leitfaden helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.