In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) in 100 g Endivie (auch Frisée Salat genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Thiamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Endivie
0 mg
stecken in 100 g Endivie
Logischerweise sind neben dem Vitamin B1-Gehalt auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Im Anschluss zeigen wir Ihnen demzufolge eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 1.2 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 1.2 g
Eiweiß: 1.8 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 94.2 g
Vitamin A: 76 µg-RE
Betacarotin: 392 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Niacin: 0.41 mg
Folat: 109 µg
Pantothensäure: 0.44 mg
Vitamin C: 9.4 mg
Vitamin E: 1 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 43 mg
Chlorid: 71 mg
Calcium: 54 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.4 mg
Vitamin B1-Anteile: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Thiamin enthalten 100 g Endivie bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten weitere Gemüsesorten ca. 0.1 mg Vitamin B1 pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Endivie. (Produkte mit weniger als 0 mg Thiamin fließen nicht in diese Rechnung ein.)
Substanzen – Wie unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Artikel sind. Die nachfolgende Grafik zeigt daher unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Frisée Salat.
Die gesündesten Gemüsesorten – Ein Ratgeber im Video
In der nachfolgenden Videoanleitung möchten wir Ihnen interessante Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten präsentieren.
Vitamin B1-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Basis für die Einordnung des Vitamin B1-Anteils einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Frisée Salat
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Frisée Salat mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Abbildung. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Thiamin-Gehalt von 100 g Endivie
In diesem Artikel haben wir Ihnen mehrere Daten und Werte zum Thiamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen abgebildet. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Endivie sehr wenig Thiamin beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt zukünftig häufiger oder seltener in der Küche einsetzen möchten, hängt selbstverständlich auch von zahlreichen persönlichen Umständen ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie gerade auf Diät?
Beachten Sie, dass es logischerweise auch stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Thiamin und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
