Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) in 100 g Endivie (auch Frisée Salat genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoff sowie die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Endivie: Eisen & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Endivie
Selbstverständlich sind zusätzlich zu den Eisen-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden demzufolge eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 1.2 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 1.2 g
Eiweiß: 1.8 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 94.2 g
Vitamin A: 76 µg-RE
Betacarotin: 392 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Niacin: 0.41 mg
Folat: 109 µg
Pantothensäure: 0.44 mg
Vitamin C: 9.4 mg
Vitamin E: 1 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 43 mg
Chlorid: 71 mg
Calcium: 54 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.4 mg
Gemüsesorten im Eisen-Vergleich
Wie viel Eisen enthalten 100 g Frisée Salat im Vergleich zu anderen Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 1.4 mg Eisen je 100 g und daher ca. gleich viel wie 100 g Frisée Salat. (In diese Kalkulation fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.2 mg Eisen ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Durch einen Vergleich der Bestandteile können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Artikel sind. Nachfolgend zeigen wir Ihnen aus diesem Grund verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Frisée Salat.
Die gesündesten Gemüsesorten – Eine Anleitung im Video
Der anschließend gezeigte Videoratgeber stellt interessante Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
Eisen-Gehalt weiterer Nährmittel
Anschließend sehen Sie als weitere Grundlage für die Beurteilung des Eisen-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Frisée Salat
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Frisée Salat mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Grafik. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Endivie mit welcher Sportart benötigen.
Eisen von 100 g Frisée Salat – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Infos zum Eisen-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Frisée Salat ungefähr durchschnittlich viel Eisen beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist sicherlich auch von unterschiedlichen persönlichen Punkten abhängig. Machen Sie gerade eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es logischerweise stark darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Eisen und hat auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
