Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) in 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine und Mineralstoffe ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
stecken in 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Abgesehen vom Eisen-Gehalt sind logischerweise auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine strukturierte Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4.3 g
Kohlenhydrate: 2.5 g
davon Zucker: 2.3 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 8.8 g
Eiweiß: 15.3 g
Wasser: 67.4 g
Vitamin A: 25 µg-RE
Betacarotin: 152 µg
Vitamin B1: 0.27 mg
Vitamin B2: 0.14 mg
Vitamin B6: 0.28 mg
Niacin: 0.7 mg
Folat: 50 µg
Pantothensäure: 0.37 mg
Vitamin C: 8.2 mg
Vitamin E: 0.54 mg-ATE
Kalium: 540 mg
Natrium: 2 mg
Chlorid: 3.4 mg
Calcium: 72 mg
Magnesium: 75 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 2.2 mg
Jod: 2.5 µg
Zink: 1.5 mg
Eisen-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Eisen beinhalten 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) im Vergleich zu ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Abbildung, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln etwa 2.2 mg Eisen je 100 g und demzufolge ungefähr gleich viel wie 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Artikel mit weniger als 0.1 mg Eisen flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe – Wie stark unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Video zum Themengebiet Gesundheitsschäden durch Getreide
In der anschließend gezeigten Videoerklärung wollen wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide vorstellen.
Wie hoch ist der Eisen-Gehalt anderer Lebensmittel?
Im Folgenden finden Sie als weitere Ausgangsbasis zur Einschätzung des Eisen-Anteils einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die nachfolgende Darstellung einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
12 Minuten Joggen
28 Minuten Radfahren
21 Minuten Skifahren
18 Minuten Fußball
22 Minuten Basketball
34 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen mehrere Infos zum Eisen-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen präsentiert. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) ungefähr durchschnittlich viel Eisen enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln zum Vergleich verwendet.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in der Küche einsetzen möchten, ist sicherlich auch von zahlreichen individuellen Punkten abhängig. Machen Sie aktuell eine Diät oder bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Eisen und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!