Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) pro 100 g Reis unpoliert, trocken (auch Vollkornreis genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. die dazugehörigen Produktelemente ein.
Reis unpoliert, trocken – Eisen & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Reis unpoliert, trocken
Sicherlich sind zusätzlich zum Eisen-Gehalt auch andere Nährwerte und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Im Folgenden finden Sie eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 71.4 g
davon Zucker: 0.6 g
davon Stärke: 70.8 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 7.4 g
Wasser: 12.6 g
Vitamin B1: 0.35 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 4.3 mg
Folat: 48 µg
Pantothensäure: 1.02 mg
Vitamin E: 0.2 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 4.1 mg
Chlorid: 230 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 120 mg
Phosphor: 160 mg
Eisen: 1.1 mg
Jod: 2.2 µg
Zink: 1.6 mg
Eisen-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Eisen enthalten 100 g Vollkornreis bei einem Vergleich mit ähnlichen Produkten? Im Folgenden sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Mittel enthalten weitere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 2.2 mg Eisen je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Reis unpoliert, trocken. (In diese Kalkulation fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.1 mg Eisen ein.)
Inhaltsstoffe: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Diese Dinge sollten Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen
In der nachfolgenden Videoerklärung wollen wir Ihnen weitere Infos zur Thematik Gesundheitsschäden durch Getreide zeigen.
Wie hoch ist der Eisen-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Reis?
Im Folgenden finden Sie als weitere Basis zur Einordnung des Eisen-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Reis.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Reis unpoliert, trocken
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Vollkornreis mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließende Illustration. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart benötigen.
28 Minuten Joggen
64 Minuten Radfahren
47 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
78 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Vollkornreis: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Eisen-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Reis unpoliert, trocken sehr wenig Eisen beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt nun in der Küche benutzen möchten, hängt sicherlich auch von unterschiedlichen persönlichen Faktoren ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie momentan eine Diät?
Beachten Sie, dass es natürlich auch darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Eisen und haben auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.