Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf alle Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten, die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport sowie ein interessantes Video ein.
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Eisen & andere Substanzen
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stecken in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Selbstverständlich sind zusätzlich zum Eisen-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine veranschaulichende Auflistung, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 2.4 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.4 g
Eiweiß: 1.6 g
Wasser: 93.4 g
Vitamin A: 91 µg-RE
Betacarotin: 487 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.11 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 36 µg
Pantothensäure: 0.19 mg
Vitamin C: 18.1 mg
Vitamin E: 1.02 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 18 mg
Chlorid: 38 mg
Calcium: 48 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 34 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 2.4 µg
Zink: 0.2 mg
Eisen-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Eisen beinhalten 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz) bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 1.4 mg Eisen je 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz). (In diese Rechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.2 mg Eisen ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die folgende Grafik zeigt daher verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz).
Video – Die gesündesten Gemüsesorten
Die anschließend gezeigte Videoanleitung präsentiert interessante Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
Eisen-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Blattgemüse
Im Folgenden finden Sie als weitere Basis zur Beurteilung des Eisen-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Blattgemüse.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Möchten Sie etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz) mit Sport wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die folgende Grafik einmal genauer an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Eisen von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Eisen-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen präsentiert. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz) sehr wenig Eisen beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in Ihrer Küche benutzen wollen, hängt sicherlich auch von zahlreichen individuellen Umständen ab. Sind Sie im Moment auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Eisen und hat logischerweise auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
