Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Folat je 100 g Dorsch (auch Kabeljau genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine, Makronährstoff und Mineralstoffe ein.
Dorsch: Folat & andere Substanzen
stecken in 100 g Dorsch
Abgesehen vom Folat-Gehalt sind natürlich auch andere Makronährstoffe, Vitamine und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Im Anschluss sehen Sie eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 59 mg
Eiweiß: 18.1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 81.1 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.14 mg
Vitamin B12: 1.4 µg
Niacin: 2.1 mg
Folat: 11 µg
Vitamin D: 1.8 µg
Vitamin E: 0.7 mg-ATE
Kalium: 410 mg
Natrium: 53 mg
Calcium: 13 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 160 µg
Zink: 0.4 mg
Selen: 23 µg
Folat-Gehalt: Fischgerichte im Vergleich
Wie viel Folat beinhalten 100 g Dorsch bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der unterschiedliche Fischgerichte verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fischgerichte rund 11 µg Folat pro 100 g und folglich etwa gleich viel wie 100 g Dorsch. (Produkte mit weniger als 1.8 µg Folat flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe – Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Fischgerichte?
Nährwerte und Vitamine im Fisch: Brauchbare Informationen im Anleitungsvideo
Im anschließend gezeigten Video möchten wir Ihnen weitere Infos zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch zeigen.
https://www.youtube.com/watch?v=sr5FGZmEHPU
So groß ist der Folat-Anteil anderer Nahrungsmittel
Im Folgenden finden Sie als zusätzliche Ausgangsbasis für die Einordnung des Folat-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Kabeljau ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Kabeljau wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließende Abbildung. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
6 Minuten Joggen
14 Minuten Radfahren
10 Minuten Skifahren
9 Minuten Fußball
11 Minuten Basketball
17 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Folat-Gehalt von 100 g Dorsch
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Folat-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Kabeljau ca. durchschnittlich viel Folat enthalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenzgruppe nutzt.
Wie häufig Sie das Produkt jetzt in Ihrer Küche verwenden wollen, ist natürlich auch von unterschiedlichen individuellen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie momentan auf Diät?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Folat und haben auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!