In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Calcium (Ca) je 100 g Cervelat (auch Chlöpfer, Stumpen oder Bockwurst genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir u. a. auf Nährstoff, Vitamine und Mineralstoffe ein.
Calcium & andere Inhaltsstoffe von 100 g Cervelat
stecken in 100 g Cervelat
Logischerweise sind abgesehen vom Calcium-Gehalt auch weitere Inhaltsstoffe relevant. Im Folgenden finden Sie demzufolge eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 21.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.7 g
Cholesterin: 51 mg
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 13.4 g
Salz: 2.1 g
Wasser: 61.8 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 2 µg
Vitamin B1: 0.33 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Vitamin B12: 0.7 µg
Niacin: 3.05 mg
Folat: 0.9 µg
Pantothensäure: 0.4 mg
Vitamin C: 37.3 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: Spuren
Kalium: 190 mg
Natrium: 840 mg
Chlorid: 1140 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 190 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 0.4 µg
Zink: 1.6 mg
Selen: 6.8 µg
Calcium-Gehalt: Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Fleisch- und Wurstwaren?
Wie viel Calcium beinhalten 100 g Stumpen im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren ungefähr 11.8 mg Calcium pro 100 g und folglich ca. gleich viel wie 100 g Bockwurst. (Artikel mit weniger als 2.4 mg Calcium flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren?
Video: Fleisch und seine Auswirkungen
Falls Sie sich für ergänzende Daten und Werte zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen interessieren, sollten Sie sich definitiv das im Anschluss gezeigte Video anschauen.
So groß ist der Calcium-Anteil sonstiger Nahrungsmittel
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Grundlage für die Einordnung des Calcium-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Stumpen
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Bockwurst verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgende Grafik. Denn hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung von 100 g Stumpen mit welcher Sportart gelingt.
20 Minuten Joggen
45 Minuten Radfahren
33 Minuten Skifahren
29 Minuten Fußball
36 Minuten Basketball
55 Minuten Volleyball
Calcium von 100 g Chlöpfer – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Infos zum Calcium-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Cervelat etwa durchschnittlich viel Calcium enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenz verwendet.
Ob Sie das Produkt jetzt häufiger oder seltener in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt natürlich von vielen individuellen Faktoren ab. Machen Sie im Moment eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Calcium und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!