Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Kalium (K) je 100 g Buchweizenmehl enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe ein.
Kalium & andere Inhaltsstoffe von 100 g Buchweizenmehl
stecken in 100 g Buchweizenmehl
Selbstverständlich sind abgesehen von den Kalium-Anteilen auch andere Vitamine und Nährwerte relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend aus diesem Grund eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 68.4 g
davon Stärke: 68.4 g
Ballaststoffe: 4.2 g
Eiweiß: 11.5 g
Wasser: 12.1 g
Vitamin B1: 0.55 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.34 mg
Niacin: 4.75 mg
Folat: 66.8 µg
Pantothensäure: 1.53 mg
Vitamin E: 0.32 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 17 mg
Chlorid: 10 mg
Calcium: 24 mg
Magnesium: 160 mg
Phosphor: 260 mg
Eisen: 2.5 mg
Jod: 2.5 µg
Zink: 2.3 mg
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Kalium-Vergleich
Wie viel Kalium enthalten 100 g Buchweizenmehl bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln? Nachfolgend sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 349.8 mg Kalium je 100 g und folglich weniger als 100 g Buchweizenmehl. (In diese Schätzung fließen nur Artikel mit mindestens 5 mg Kalium ein.)
Inhaltsstoffe: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Was Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen sollten
Wenn Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das im Anschluss gezeigte Erklärungsvideo ansehen.
Wie hoch ist der Kalium-Anteil anderer Nahrungsmittel?
Im Anschluss finden Sie als zusätzliche Grundlage für die Einordnung des Kalium-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Buchweizenmehl
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Buchweizenmehl mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Grafik. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
28 Minuten Joggen
63 Minuten Radfahren
46 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
77 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Kalium-Gehalt von 100 g Buchweizenmehl
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Informationen zum Kalium-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen abgebildet. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Buchweizenmehl relativ viel Kalium enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel nun häufiger bzw. seltener in der Küche verwenden wollen, hängt selbstverständlich auch von unterschiedlichen persönlichen Umständen ab. Machen Sie momentan eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Kalium und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback.