Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viele Ballaststoffe (Nahrungsfasern) je 100 g Buchweizenmehl enthalten sind. Außerdem gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. die dazugehörigen Produktelemente ein.
Buchweizenmehl: Ballaststoffe & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Buchweizenmehl
Sicherlich sind zusätzlich zu den Nahrungsfasern-Anteilen auch andere Makronährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Anschließend sehen Sie eine übersichtliche Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 68.4 g
davon Stärke: 68.4 g
Ballaststoffe: 4.2 g
Eiweiß: 11.5 g
Wasser: 12.1 g
Vitamin B1: 0.55 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.34 mg
Niacin: 4.75 mg
Folat: 66.8 µg
Pantothensäure: 1.53 mg
Vitamin E: 0.32 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 17 mg
Chlorid: 10 mg
Calcium: 24 mg
Magnesium: 160 mg
Phosphor: 260 mg
Eisen: 2.5 mg
Jod: 2.5 µg
Zink: 2.3 mg
Ballaststoffe-Gehalt: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Wie viele Ballaststoffe beinhalten 100 g Buchweizenmehl im Vergleich zu ähnlichen Artikeln? Im Anschluss sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln etwa 5.2 g Ballaststoffe je 100 g und folglich mehr als 100 g Buchweizenmehl. (In diese Kalkulation fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.1 g Ballaststoffe ein.)
Inhaltsstoffe – Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Diese Fakten sollten Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen
Das hierauf folgende Anleitungsvideo präsentiert detaillierte Daten und Werte zum Bereich Gesundheitsschäden durch Getreide.
So hoch ist der Nahrungsfasern-Gehalt weiterer Nahrungsmittel
Anschließend zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage zur Beurteilung des Ballaststoffe-Anteils einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Buchweizenmehl
Möchten Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Buchweizenmehl verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Illustration. Denn hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
28 Minuten Joggen
63 Minuten Radfahren
46 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
77 Minuten Volleyball
Fazit zum Nahrungsfasern-Anteil von 100 g Buchweizenmehl
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Ballaststoffe-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Buchweizenmehl relativ wenige Nahrungsfasern enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenzgruppe verwendet.
Wie häufig Sie das Produkt zukünftig in Ihrer Küche verwenden möchten, hängt sicherlich von unterschiedlichen individuellen Umständen ab. Machen Sie gerade eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Ballaststoffe und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.