Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viele Ballaststoffe (Nahrungsfasern) je 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten sind. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video zum Thema die gesündesten Gemüsesorten ein.
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Ballaststoffe & andere Inhaltsstoffe im Überblick
stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Zusätzlich zu den Ballaststoffe-Anteilen sind natürlich auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend deswegen eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 5.8 g
davon Zucker: 5.6 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.7 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 90.2 g
Vitamin A: 1037 µg-RE
Betacarotin: 4459 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.62 mg
Folat: 26.2 µg
Pantothensäure: 0.29 mg
Vitamin C: 7.4 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 37 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 0.2 mg
Verschiedene Gemüsesorten im Nahrungsfasern-Vergleich
Wie viele Ballaststoffe beinhalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 3.4 g Ballaststoffe pro 100 g und daher mehr als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Berechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.8 g Nahrungsfasern ein.)
Bestandteile: Wie unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Die gesündesten Gemüsesorten: Ergänzende Infos in der Videoerklärung
Falls Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das hierauf folgende Anleitungsvideo anschauen.
Wie groß ist der Ballaststoffe-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Knollengemüse?
Nachfolgend sehen Sie als ergänzende Grundlage zur Beurteilung des Ballaststoffe-Anteils einige verwandte Nährmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) ab
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Grafik. Denn hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
2.8 Minuten Joggen
6.4 Minuten Radfahren
4.7 Minuten Skifahren
4 Minuten Fußball
5 Minuten Basketball
7.8 Minuten Volleyball
Ballaststoffe von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Nahrungsfasern-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) relativ wenige Nahrungsfasern beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener oder häufiger in Ihrer Küche benutzen wollen, ist natürlich von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Machen Sie zurzeit eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Ballaststoffe und hat natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten.