Ballaststoffe / Nahrungsfasern von Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) Essen und Trinken Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln

Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viele Ballaststoffe (Nahrungsfasern) je 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten sind. Zudem gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. deren Inhaltsstoffe ein.

Nahrungsfasern & andere Inhaltsstoffe von 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

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stecken in 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Zusätzlich zu den Nahrungsfasern-Anteilen sind logischerweise auch andere Nährwerte, Mineralstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.

Fett: 1.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g

Kohlenhydrate: 15.4 g

davon Zucker: 1.7 g

davon Stärke: 13.3 g

Ballaststoffe: 6.5 g

Eiweiß: 9.8 g

Wasser: 66.7 g

Vitamin A: 8 µg-RE

Betacarotin: 47 µg

Vitamin B1: 0.16 mg

Vitamin B2: 0.06 mg

Vitamin B6: 0.1 mg

Niacin: 0.66 mg

Folat: 46.8 µg

Pantothensäure: 0.24 mg

Vitamin C: 2.2 mg

Vitamin E: 0.25 mg-ATE

Kalium: 350 mg

Natrium: 1.8 mg

Chlorid: 24 mg

Calcium: 36 mg

Magnesium: 44 mg

Phosphor: 150 mg

Eisen: 2 mg

Jod: 0.7 µg

Zink: 1.1 mg

 

Nahrungsfasern-Gehalt: Wie unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?

Wie viele Nahrungsfasern beinhalten 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) im Vergleich zu weiteren Artikeln? Nachfolgend sehen Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln Nahrungsfasern

Im Mittelwert enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ca. 5.2 g Nahrungsfasern pro 100 g und demzufolge weniger als 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Berechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0.1 g Nahrungsfasern ein.)

Inhaltsstoffe: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?

Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die folgende Grafik zeigt deswegen unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich zu 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz).

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln Inhaltsstoffe horizontale Legende

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln Inhaltsstoffe vertikale Legende

Bestandteile Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Bestandteile Paniermehl

Bestandteile Maisstärke

Bestandteile Weizenstärke

Bestandteile Quinoa

Bestandteile Rollgerste

 

Gesundheitsschäden durch Getreide: Eine Erklärung im Video

Falls Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das hierauf folgende Video anschauen.

So hoch ist der Ballaststoffe-Gehalt anderer Nährmittel

Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Ballaststoffe-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.

So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) ab

Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Denn hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.

10 Minuten Joggen

24 Minuten Radfahren

17 Minuten Skifahren

15 Minuten Fußball

19 Minuten Basketball

29 Minuten Volleyball

Nahrungsfasern von 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Unser Fazit

Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Informationen zum Ballaststoffe-Gehalt sowie zu anderen Bestandteilen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) relativ viele Nahrungsfasern beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe heranzieht.

Wie oft Sie den Artikel zukünftig in der Küche einsetzen möchten, ist natürlich von verschiedenen persönlichen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie im Moment eine Diät?

Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Ballaststoffe und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie deswegen auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.

Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.

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