Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viele Ballaststoffe (Nahrungsfasern) je 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten sind. Zudem gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Nahrungsfasern & andere Inhaltsstoffe von 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
stecken in 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Zusätzlich zu den Nahrungsfasern-Anteilen sind logischerweise auch andere Nährwerte, Mineralstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 15.4 g
davon Zucker: 1.7 g
davon Stärke: 13.3 g
Ballaststoffe: 6.5 g
Eiweiß: 9.8 g
Wasser: 66.7 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 47 µg
Vitamin B1: 0.16 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.1 mg
Niacin: 0.66 mg
Folat: 46.8 µg
Pantothensäure: 0.24 mg
Vitamin C: 2.2 mg
Vitamin E: 0.25 mg-ATE
Kalium: 350 mg
Natrium: 1.8 mg
Chlorid: 24 mg
Calcium: 36 mg
Magnesium: 44 mg
Phosphor: 150 mg
Eisen: 2 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 1.1 mg
Nahrungsfasern-Gehalt: Wie unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viele Nahrungsfasern beinhalten 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) im Vergleich zu weiteren Artikeln? Nachfolgend sehen Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ca. 5.2 g Nahrungsfasern pro 100 g und demzufolge weniger als 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Berechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0.1 g Nahrungsfasern ein.)
Inhaltsstoffe: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Gesundheitsschäden durch Getreide: Eine Erklärung im Video
Falls Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das hierauf folgende Video anschauen.
So hoch ist der Ballaststoffe-Gehalt anderer Nährmittel
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Ballaststoffe-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Denn hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
10 Minuten Joggen
24 Minuten Radfahren
17 Minuten Skifahren
15 Minuten Fußball
19 Minuten Basketball
29 Minuten Volleyball
Nahrungsfasern von 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz): Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Informationen zum Ballaststoffe-Gehalt sowie zu anderen Bestandteilen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Hülsenfrüchte (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) relativ viele Nahrungsfasern beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel zukünftig in der Küche einsetzen möchten, ist natürlich von verschiedenen persönlichen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie im Moment eine Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Ballaststoffe und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie deswegen auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.