In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viele Ballaststoffe (Nahrungsfasern) in 100 g Buchweizen, Korn geschält enthalten sind. Zusätzlich gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe und Vitamine, Mineralstoffe und Nährwert ein.
Buchweizen, Korn geschält: Ballaststoffe & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Buchweizen, Korn geschält
Abgesehen vom Ballaststoffe-Gehalt sind sicherlich auch andere Vitamine, Nährstoffe und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden deswegen eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 70.6 g
Ballaststoffe: 3.7 g
Eiweiß: 9.8 g
Wasser: 12.8 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 13 µg
Vitamin B1: 0.37 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.36 mg
Niacin: 2.9 mg
Folat: 50 µg
Pantothensäure: 1.23 mg
Vitamin E: 0.84 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 2 mg
Chlorid: 12 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 140 mg
Phosphor: 320 mg
Eisen: 3.8 mg
Jod: 0.5 µg
Zink: 2.7 mg
Ballaststoffe-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viele Ballaststoffe enthalten 100 g Buchweizen, Korn geschält bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 5.2 g Nahrungsfasern pro 100 g und folglich mehr als 100 g Buchweizen, Korn geschält. (In diese Rechnung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.1 g Ballaststoffe ein.)
Inhaltsstoffe – Verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Anschließend zeigen wir Ihnen daher verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einem Vergleich mit 100 g Buchweizen, Korn geschält.
Video – Gesundheitsschäden durch Getreide
Im folgenden Video möchten wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide vorstellen.
So groß ist der Ballaststoffe-Anteil weiterer Lebensmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis zur Einordnung des Ballaststoffe-Anteils einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Buchweizen, Korn geschält
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Buchweizen, Korn geschält mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Abbildung. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung von 100 g Buchweizen, Korn geschält mit welcher Sportart funktioniert.
Nahrungsfasern von 100 g Buchweizen, Korn geschält – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Informationen zum Nahrungsfasern-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Buchweizen, Korn geschält relativ wenige Ballaststoffe beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt nun seltener bzw. häufiger in der Küche verwenden wollen, hängt logischerweise auch von vielen individuellen Umständen ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Nahrungsfasern und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel behilflich sein konnten.
