Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) je 100 g Aubergine (auch Eierfrucht genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir u. a. auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe sowie die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Aubergine – Protein & andere Inhaltsstoffe
0 g
stecken in 100 g Aubergine
Neben dem Protein-Gehalt sind ganz klar auch andere Inhaltsstoffe relevant. Im Folgenden zeigen wir Ihnen daher eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.1 g
davon Zucker: 2.8 g
davon Stärke: 0.3 g
Ballaststoffe: 2.4 g
Eiweiß: 1 g
Wasser: 92.7 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.03 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.6 mg
Folat: 19 µg
Pantothensäure: 0.25 mg
Vitamin C: 1.9 mg
Vitamin E: 0.03 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 3 mg
Chlorid: 55 mg
Calcium: 10 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 21 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.1 mg
Gemüsesorten im Protein-Vergleich
Wie viel Eiweiß beinhalten 100 g Eierfrucht im Vergleich zu ähnlichen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 2.5 g Eiweiß je 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Eierfrucht. (Artikel mit weniger als 0.6 g Eiweiß fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die folgende Abbildung zeigt demzufolge verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Eierfrucht.
Zusätzliche Informationen zum Thema Gemüse aus dem Discounter
Wenn Sie sich für ergänzende Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das anschließende Video anschauen.
Wie hoch ist der Eiweiß-Anteil anderer Lebensmittel?
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Beurteilung des Protein-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Eierfrucht
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Eierfrucht wieder abbauen können? Dann begutachten Sie die anschließend gezeigte Abbildung einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Fazit zum Protein-Gehalt von 100 g Eierfrucht
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Protein-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Aubergine sehr wenig Eiweiß enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich verwendet.
Ob Sie den Artikel nun häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche benutzen wollen, ist natürlich von verschiedenen individuellen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie aktuell eine Diät?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Protein und hat natürlich auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
